• Pregunta: ¿Los colorantes alimenticios son malos para la salud?,Y de ser así ¿cuál es el más perjudicial?

    Preguntado por Juan a Yelko on 16 Nov 2017.
    • Foto: Yelko Rodríguez Carrasco

      Yelko Rodríguez Carrasco contestada el 16 Nov 2017:


      Hola Juan! los colorantes que se utilizan en alimentación, como el resto de aditivos, son totalmente seguros. Para poder usarse han debido de aprobar multitud de test y pruebas a fin de garantizar que no provocan efectos adversos en la población 🙂
      Podemos seguir utilizando tartrazina (colorante alimentario) en la paella como sustitutivo del azafrán jeje 😉

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