¿Si un alimento esta caducado por una semana, pero al abrirlo tiene buena pinta (por ejemplo un yogur), me lo puedo

Pregunta: ¿Si un alimento esta caducado por una semana, pero al abrirlo tiene buena pinta (por ejemplo un yogur), me lo puedo comer o seria mejor tirarlo?
- Palabras clave:
  alimento,
  caducado
Preguntado por Marta a Yelko el 9 Nov 2017.
- Yelko Rodríguez Carrasco contestada el 9 Nov 2017:
  
  Hola Marta, en el caso de un yogur no hay ningún problema si consumes uno que tenga una fecha que haya pasado por unos días/semana.
  Hay que diferenciar fecha de caducación de fecha de consumo preferente. En el yogur la fecha que pone es de consumo preferente, por lo que no hay problema si se consume días después! A nivel nutricional tiene los mismos componentes y también es seguro. La única diferencia que puedes observar es cambios en propiedades organolépticas del producto (esto es, del sabor, aspecto, textura, olor…)
  Un saludo!

Yelko commented on 9 Nov 2017:

fecha de caducidad*!!!! el corrector no sé por qué me lo ha cambiado así :S:S

Pregunta: ¿Si un alimento esta caducado por una semana, pero al abrirlo tiene buena pinta (por ejemplo un yogur), me lo puedo comer o seria mejor tirarlo?